Nos recettes acidulées à base de gelée de cassis

Name: Nos recettes acidulées à base de gelée de cassis
Total time: 30 min
Cuisine: gelée de cassis

Gelée de cassis sur une belle tranche de pain

La gelée de cassis est une préparation aux saveurs à la fois sucrées et acidulées. Photo par uaPieceofCake

Profitez de la courte saison du cassis pour le mettre en bocal et en faire de délicieuses gelées. Les fins gourmets l'apprécieront sur une tartine de pain frais au petit déjeuner ou pour accompagner un magret de canard lors du déjeuner dominical.

Pour encore plus de saveurs, ajoutez de la groseille à votre préparation ou parfumez-la avec le zeste d'un citron ou d'une orange.

Dernières recettes de gelée de cassis et de champignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gelée de cassis et de champignons qui changent !

Tartines Gourmandes à la finlandaise et à la bourguignonne

JE CUISINE DONC JE SUIS

Tartines en deux versions: les finlandaises à la crème aigre et champignons et les bourguignonnes faites avec des produits régionaux Époisses, jambon sec de Morvan et la gelée de cassis).

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Cuire dans un blanc

Duxelles

Emincer

Financière (A la)

Forestière (A la)

Tourner

Pietri (Maxime)

Les cassis

Les truffes

Les champignons

Les champignons de Paris

Les cèpes

Les pleurotes

Cuisiner les champignons

Les champignons séchés

La morille

Les champignons

Les blancs de cuisson

Le shiitaké

La trompette de la mort

Cramaillotte

Gelée de coing

Gelée de framboises

Gelée de pommes

Gelée de raisins

Gelée de rose

Plats en gelée

Crème de cassis

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement blanc d'oeuf cassis champignons citron colorant confiture coulis crème aigre crème de tartre crème fraîche cuisine bourguignonne dessert douillon entremets époisses fruit de la passion fruits fruits rouges gélatine gelée gelée de groseilles glaçage miroir grand-mère groseilles jambon sec mousse pâte feuilletée petit déjeuner poires poudre d'amandes rhum sirop sucre tartines

Découvrez aussi toutes les recettes de gelée de cassis et toutes les recettes de champignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poêlée de chanterelles

Une French girl cuisine

Un peu de beurre, une échalote, une gousse d’ail et du persil, c’est tout ce qu’il vous faudra pour mettre ces délicieux champignons en valeur. N’hésitez pas à ajouter une touche de vin blanc pour le goût. Une délicieuse poêlée de chanterelles très simple à réaliser qui se mariera avec tous vos plats.